5 nejlepších vinařských výletů v Hunter Valley vč. vinařství

Údolí Hunter Valley, které se nachází pouhé 2 hodiny severně od Sydney, nabízí tolik neuvěřitelných vinic a vinařských zájezdů, že by rozhodně mělo být na seznamu pro každého, kdo navštíví Nový Jižní Wales!

Před mou cestou do regionu Hunter jsem nevěděl, jak historická jsou tato vinařství, některá dokonce pocházejí z 19. století! Měl jsem skvělý den nejen pitím vína, ale i poznáváním jeho historie. 

Ačkoli se v celém údolí pěstuje mnoho vín, vína z Hunter jsou nejznámější pro Semillon (suché, svěží bílé) a Shiraz (plné a kořeněné červené).

I když nejste milovníkem vína jako já, i tak si užijete malebnou krajinu rozlehlých vinic a horských plošin pohoří Broken Back Range. V oblasti najdete také spoustu palíren, pivovarů a dokonce i sýrárnu a čokoládovnu! 

Myslím, že 2 noci jsou ideální čas. Vzhledem k tolika vinařským zájezdům do Hunter Valley, které je možné zažít, jsem zúžil výběr na mých top 5, PLUS všechny informace, které potřebujete, abyste se do Hunter Valley dostali, našli ubytování a také si vybrali ta nejlepší vinařství k návštěvě! 

Tady to je! 

1. Celodenní degustace vín, sýrů a čokolády

Jeden z nejoblíbenějších vinařských zájezdů v Hunter Valley je celodenní degustační spektakulární zážitek. Tyto jednodenní zájezdy začínají buď v samotném Hunter Valley, Sydney nebo Newcastlu .

Přidejte se k malé, přátelské skupině a užijte si zábavný den plný hudby. Zastavte se u 3 různých sklepů na ochutnávku vín a cestou si udělejte krátké zastávky na místní sýry a čokoládu. Zaručeně si získáte chuť k jídlu na skvělý oběd, který je součástí těchto výletů. 

Na prohlídkách vinařství s průvodcem se mi nejvíc líbí, že máte určeného řidiče, který vám umožní si den naplno užít!

KDE:   Hunter Valley: Vyzvednutí v hotelu.

Sydney: George Street 812. 

Newcastle: Maitland Rd. 81.

KDY: Hunter: 10:30-16:30. Út, Čt-Ne

Sydney: 7:00–19:00. Út, Čt–Ne

Newcastle: 10:00, pouze o víkendech. 

CENA: Z Hunter Valley, 135 dolarů na osobu. Ze Sydney nebo Newcastle 145 dolarů

2. Autobus Hop-On Hop-Off 

Pro ty z vás, kteří si rádi užívají výlety vlastním tempem, je autobus Hop-on Hop-Off skvělou volbou!

Pokud bych se ubytoval v Hunter Valley, byly by tohle vinařské zájezdy, jako je tento, mou volbou ze všech zájezdů do Hunter Valley. 

Nastupujte a vystupujte z autobusu, kamkoli chcete, a užijte si ten nejikoničtější ze všech vinařských zájezdů v Hunter Valley. 

Autobusy jezdí každou hodinu od 10:15 do 17:00. Vezměte si do dne HODNĚ vína (vín) nebo se vraťte domů dříve, pokud vám stačí půldenní výlet. Prohlédněte si jízdní řád zde a sestavte si vlastní itinerář. 

KDE: Začněte na kterékoli ze 14 zastávek v Hunter Valley. 

KDY: 10:15–17:00, čtvrtek–neděle 

CENA: 72 USD na osobu

3. Zážitek z vína v Brokenwoodu

Společnost Brokenwood Wines , založená v roce 1970, je jednou z nejuznávanějších vinných značek v Hunter Valley. Objevte svět vína na cestě Brokenwood Journey . Po dobu 2 hodin vás osobní průvodce provede degustací 6 vín a jednohubek v soukromé degustační místnosti. Párování vám vysvětlí šéfkuchař, než budete pokračovat na prohlídku zákulisí vinařství, včetně ochutnávek před uvedením vína přímo ze sudu. 

Pro ty, kteří hledají jedinečné a podrobné vinařské prohlídky, nabízí VIP Soil to Cellar ochutnávku vína Brokenwood Semillon a ústřic s prodlouženou soukromou prohlídkou vinařství, kde se pěstují slavné révy Graveyard Shiraz. Dopřejte si čtyřchodovou degustaci v soukromé jídelně, která bude doplněna oceněnými víny, ale nezapomeňte si nechat místo na talíř s uzeninami a ochutnávku vína před uvedením do oběda v sudové hale, než si domů odnesete vlastní láhev vína Graveyard Vineyard Shiraz, které si můžete později vychutnat. 

KDE: 401-427 McDonalds Rd, Pokolbin

KDY: 11:00

CENA: Broken Wood Journey, 110 dolarů na osobu. VIP zážitek, 1 179 dolarů na osobu.

4. Vydejte se na jízdu horkovzdušným balónem při východu slunce

Odjezd za úsvitu z Peterson House pro mimořádný východ slunce .

Hodinový let vás vynese vysoko nad slavné údolí Hunter Valley s úchvatným výhledem na vinařskou oblast, než se vrátíte k lahodné snídani se šumivým vínem. 

Kdybych měl den navíc, byla by to moje další nejlepší volba z vinařských zájezdů do Hunter Valley. 

TIP: Rezervujte si od úterý do čtvrtka a využijte speciální nabídky.

KDE: Roh Broke Rd a Wine Country Drive, Pokolbin.

KDY: Prohlídky odjíždějí za úsvitu, odjezd je nutné potvrdit noc předem.

CENA: Od 269 USD na osobu

5. Soukromý let vrtulníkem a gurmánský piknik na vinicích

Dopřejte si dokonalý romantický zážitek z vinařství . Vydejte se soukromým vrtulníkem na krásný 15minutový let na cestu do vinice Audrey Wilkinson během tohoto půldenního výletu.

Po přistání se vám naskytne krásný výhled a vychutnejte si lahodný gurmánský košík s lahví vína z vinice zdarma. 

Před zpátečním letem se projděte po areálu nebo se zúčastněte ochutnávky vín a zakončete tak tříhodinový zážitek. 

POZNÁMKA: K dispozici jsou také 15minutové vyhlídkové lety vrtulníkem .

KDE: Východní terminál letiště Cessnock, Wine Country Dr, Pokolbin

KDY: Odjezdy mezi 10:00 a 14:30.

CENA: 3hodinové výlety od 290 dolarů. 15minutový let od 125 dolarů na osobu.

Praktické informace o Hunter Valley

Kdy navštívit Hunter Valley

Jaro (září-prosinec), kdy je vinná réva v nejlepším stavu, s novými výhonky a rostoucími hrozny. Teplota je nejlepší po celý rok, protože není nesnesitelně horko. 

Léto (prosinec-březen) je obdobím sklizně, ale teploty bývají často přes 40 °C. Během tohoto období se koná spousta hudebních akcí a festivalů, včetně horkovzdušné balónové fiesty .

Podzimní (březen-červen) barvy a západy slunce jsou krásné, ale může začít pršet.

Zima (červen-září) je ideálním počasím pro pití červeného vína. Může být chladno, proto si s sebou vezměte další vrstvy oblečení na ráno a večer.

Jak se dostat do Hunter Valley

Údolí Hunter Valley se nachází 160 km od Sydney nebo 50 km od Newcastlu a je přístupné pouze po silnici.  

Řídit: 

Vřele doporučuji jet ze Sydney do Hunter Valley autem. Jednoduše jeďte 2 hodiny po Pacific Highway na sever a sledujte značení do Cessnocku. 

K vinařstvím vás dovedou hnědé cedule.

Pokud nemáte k dispozici vlastní auto, můžete si ho na cestu pronajmout v Sydney nebo Newcastlu.  

Veřejná doprava: 

Nejprve pojedete vlakem do Newcastlu a poté dvěma navazujícími autobusy dojedete do Cessnocku, brány do Hunter Valley. Cesta bude trvat 4,5–5 hodin a více informací naleznete zde . 

POZNÁMKA: Jakmile se dostanete do samotného regionu, nejezdí zde žádná veřejná doprava, takže si budete muset za památkami zařídit výlety. 

Prohlídky: 

Pokud nemáte moc času, doporučuji podniknout jednodenní výlety údolím Hunter ze Sydney nebo Newcastlu. 

Prohlídka trvá 11–12 hodin a je sice dlouhá, ale rozhodně stojí za to!

Ubytování v Hunter Valley

I když je možné oblast vidět za jeden den ze Sydney nebo Newcastlu , jak jsem to udělal já, doporučuji zůstat na 2 noci pro nejlepší zážitek a přístup k dalším výletům do Hunter Valley. 

Pokud zůstanete v Sydney, nenechte si ujít Modré hory a pokud budete pokračovat ve své cestě podél pobřeží, podívejte se na můj další příspěvek o Coffs Harbour . 

Luxusní (350 USD a více): 

Pro dokonalý zážitek z vinařství je The Grange on Hermitage , který se rozkládá na 28 akrech vinic a zahrad a je jen 5 minut chůze od vinařství Mistletoe Winery . 

Pokud vstáváte brzy na lety vrtulníkem, můžete využít hotel Crowne Plaza , který se nachází hned přes ulici a pyšní se širokou škálou zařízení, která si hosté mohou užít.

Střední cena (150–250 australských dolarů):

Pokud hledáte dovolenou v rámci dovolené, Oaks Cyprus Lakes Resort se rozkládá na neuvěřitelných 25 akrech a nabízí vily, bazény, restaurace/bary a dokonce i golfové hřiště! 

H Boutique Hotel nabízí samostatné vily s krbem a terasou, z nichž  se otevírá krásný výhled na pohoří Broken Back.

Rozpočet (do 150 australských dolarů):

Pokolbin Village nabízí prostorné apartmány s přístupem k řadě sdílených zařízení, jako je bazén, restaurace a bar.

Pro útulnější atmosféru se vydejte do penzionu Wine Country Drive Guest House . Tento malý penzion nabízí 4 pokoje motelového typu a nachází se v těsné blízkosti obchodů, restaurací a dalších zařízení.

🤩 Nabídka aktivit:	Velký
🍇 Nejlepší venkovní výlet:	Hunter Valley
🍷 Nejlepší vinařská prohlídka:	Cesta Brokenwoodem
☀️ Nejlepší čas na návštěvu:	Prosinec – únor
📅 Kolik dní:	2–3

BONUS: Nejlepší vinařství v Hunter Valley

Pokud se rozhodnete prozkoumat Hunter Valley na vlastní pěst nebo potřebujete pomoc s plánováním, u kterých sklepů se zastavit ve svém autobuse Hop-on Hop-Off , zde je můj výběr nejlepších vinařství v Hunter Valley, která byste mohli zvážit pro ochutnávku vín! 

1. De Bortoli

Vinařství De Bortoli založili dva evropští imigranti. Původně se zde vyráběla jednoduchá stolní vína, ale díky jejich znalostem, které se předávaly z rodu na generaci, se vinice rozrostla a nyní vznikají známá prémiová vína, zejména dezertní vína. 

TIP: Pokud se ubytujete v Crowne Plaza , udělejte si z tohoto hotelu první zastávku , protože je to 5 minut chůze. 

ADRESA: 532 Wine Country Drive, Pokolbin. OTEVÍRACÍ DOBA: 10:00–17:00 každý den.

2. Audrey Wilkinsonová

Audrey Wilkinson, jedno z nejhistoričtějších vinařství v regionu, bylo založeno před více než 150 lety. Vzdává hold patnáctiletému chlapci, který po smrti svého otce převzal vedení vinařství a vytvořil některá z nejlepších vín v zemi. 

Milovala jsem to prostě proto, že odtud je nejlepší výhled na region! Zkuste zakončit své výlety do Hunter Valley zde a vychutnat si neuvěřitelný západ slunce! 

TIP: Nenechte si ujít jejich Moscato! 

ADRESA: 750 De Beyers Road, Pokolbin.

OTEVÍRACÍ DOBA: denně 10:00–17:00.

3. Usher Tinkler

Usher Tinkler je jedno z nejkrásnějších butikových vinařství v Hunteru. Nachází se v nádherně zrekonstruovaném starém kostele s okny od podlahy až ke stropu, která nabízejí neuvěřitelný výhled. 

Tohle je moje nejoblíbenější vinařství v Hunter Valley, nenechte si ujít jejich fantastické růžové víno a fenomenální uzeniny!

ADRESA: McDonalds Rd 97, Pokolbin. OTEVÍRACÍ DOBA: denně 10:00–17:00

4. Petersonův dům

Pro milovníky šampaňského mezi vámi je šumivé víno Peterson House to nejblíže, co v Austrálii najdete. Je to TEN DŮM šumivých vín s obrovským výběrem místních bílých a ČERVENÝCH šumivých vín. 

Ani jsem nevěděl, že existuje červené šumivé víno, dokud jsem sem nepřišel, ale je mnohem lepší, než si myslíte!

ADRESA: Broke Rd & Wine Country Drive, Pokolbin OTEVÍRACÍ DOBA: denně 8:30–17:00. 

Závěr

Doufám, že jsem vám pomohl s plánováním vašeho vlastního výletu do Hunter Valley a s výběrem vinařských zájezdů. Je snadné pochopit, proč je toto neuvěřitelné místo tolik oblíbené, a já jsem si na svém výletu do vinařství užil úžasný čas. Hunter Valley nabízí spoustu malebných lokalit, nádherných butikových vinařství, skvělého jídla a samozřejmě lahodných vín, co si nezamilovat?

Pokud vás zajímají některé z dalších slavných vinařských oblastí Austrálie, podívejte se na naše příspěvky o vinařstvích Barossa Valley, Swan Valley a Margaret River .

Dejte mi vědět v komentářích níže, pokud máte nějaké otázky ohledně vinařských zájezdů do Hunter Valley, rád vám na ně odpovím 🙂 

Dobře se uvolněte, 

Kate Fletcher

---